Omega-3 masne kiseline poznate su po svojoj ulozi u zdravlju srca, ali isto tako imaju značajnu funkciju u regulaciji upalnih procesa u tijelu. Upale su prirodni odgovor organizma, no kada su kronične ili nekontrolirane, mogu oslabiti imunitet.
Najbogatiji izvor omega-3 su masne ribe poput lososa, sardine, skuše i tune. Biljni izvori uključuju lanene i chia sjemenke, orahe te ulje konoplje.
Omega-3 kiseline doprinose ravnoteži imunološkog odgovora, smanjujući pretjerane reakcije tijela koje mogu izazvati štetu zdravim tkivima. Također, ove masnoće podržavaju zdravlje stanica, uključujući i stanice imunološkog sustava.
Uvrštavanjem ribe u prehranu dva puta tjedno i korištenjem biljnih ulja kao dodataka jelima, moguće je značajno poboljšati unos omega-3 i time podržati prirodnu obranu organizma.